Geheel nieuwe boek ‘De Smaak van Texel’ verschijnt voorjaar 2018

Als vervolg op de succesvolle boeken ’Zilt Zoet Zeeland’, ‘De Smaak van Texel’ en ‘De Smaak van de Wadden’ en ‘Liever Lokaal’, maken Annette van Ruitenburg en Ruth de Ruwe samen met culinair journalist Tanja van den Berge DE SMAAK VAN TEXEL II ‘De Smaak van Texel’ (Nauta Boek 2007) was in een jaar uitverkocht. [...]

By | 2017-01-21T19:12:46+00:00 21 januari 2017|Annette's Blog, Boeken|0 Comments

Reacties uit de media

  “Tussen het geweld van de stapels kookboeken die op de markt komen een welkome uitschieter!” – Lekkertafelen.nl "Canon over etend en drinkend Zeeland. " NRC, Sam de Voogt 19 sept 2016 “Mooie teksten en duidelijke recepten, maar vooral de geweldige fotografie maken het een waar koffietafelboek.” – smaakspionnen.nl "Hoewel het neigt naar een koffie [...]

By | 2016-12-14T12:12:39+00:00 13 oktober 2016|Annette's Blog|0 Comments

De Smaken van de Griekse Zagori: Liever Lokaal op z’n Grieks

Het boek is o.a. te koop op Texel Den Burg, Nauta Boek, Open Boek, Keukencentrum Texel bij Marjet van der Vis, in Amsterdam bij de Kookboekhandel, Duikelman en Mw. Hamersma. Verdere verkoopplekken volgen.  foto Ruth de Ruwe Zagori, land achter de bergen, een prachtig deel van Griekenland. Daar gaat het boek over, de mensen, het [...]

By | 2016-12-14T12:12:39+00:00 26 januari 2016|Annette's Blog|0 Comments

Liever Lokaal: Winnaar Gouden Kookboek 2015 door CPNB De prijs voor het ‘beste kookboek van de Lage Landen’.

    Liever Lokaal is maandag uitgeroepen tot Gouden Kookboek, het beste kookboek van Nederland. Standaardwerk over lokale producten en eten volgens de seizoenen valt in de prijzen op 26 oktober tijdens een uitzending van het NPO tv-programma Tijd voor Max Het  kookboek ‘Liever lokaal’ heeft het gouden kookboek gewonnen. Deze prijs is uitgereikt in [...]

By | 2016-12-14T12:12:39+00:00 27 oktober 2015|Annette's Blog|0 Comments

Liever Lokaal genomineerd Gouden Kookboek 2015

Op 3 september zijn de drie genomineerde kookboeken bekend gemaakt door de CPNB voor het Gouden Kookboek 2015. De prijs voor het ‘beste kookboek van de Lage Landen’. Ze zijn gekozen uit 56 oorspronkelijk Nederlandstalige kookboeken, die zijn verschenen tussen 1 augustus 2014 en 31 juli 2015. Het Gouden Kookboek wordt dit jaar voor het eerst uitgereikt. [...]

By | 2016-12-14T12:12:39+00:00 3 september 2015|Annette's Blog, Boeken|0 Comments

Liever Lokaal: Het is gelukt! ****

"Drie mensen met kennis van zaken hebben het voor elkaar gekregen om een Nederlands slowfoodboek te maken. Dat heeft bijna vier jaar bloed, zweet en tranen gekost, maar nu is het er dan, met bijna 450 pagina's boordevol informatie, recepten en tips een boek waar we lang van gedroomd hebben'. Parool Kookboek Jonah Freud recenseert [...]

By | 2014-11-27T14:24:21+00:00 27 november 2014|Annette's Blog|0 Comments

Ook dit jaar weer Terra Madre Day op Texel

Terra Madre Day is de verjaardag van Slow Food. Op deze dag vieren we wereldwijd samen wat de aarde ons aan prachtige producten geeft. Een dag bij uitstek om te koken, proeven en genieten van lokale producten in al hun glorie. Op woensdag 10 december Terra Madre Diner, thema Liever Lokaal. Organisatie Slow Food Texel [...]

By | 2016-12-14T12:12:39+00:00 23 november 2014|Annette's Blog|0 Comments

HET EERSTE NEDERLANDSE SLOW FOOD KOOKBOEK- Voor Carlo Petrini, grondlegger van de Internationale Slow Food beweging

Elke dag een uniek recept met lokale producten uit het seizoen!  De presentatie het boek Liever Lokaal  bij De Kookboekhandel te Amsterdam op 18 november 2014 Uit Liever Lokaal: ‘Ik raad iedereen aan om dit boek in de keuken bij de hand te houden en het regelmatig door te bladeren. De tips en trucs die [...]

By | 2016-12-14T12:12:39+00:00 16 november 2014|Annette's Blog, Slow Food|0 Comments

Goed zaad zorgt voor goede kinderen in NHD over Eten voor je kind.

Rien Floris, in het Noord Hollands Dagblad: "Een voedingsboek met een wetenschappelijk fundament signaleert hersenonderzoeker Dick Swaab in het voorwoord, De zwangere mama kan haar kind alles al leren eten door in de laatste maanden zelf ook zeer gevarieerd te eten". Meer dan een kookboek, 72 recpeten voor de zwanger vrouw en a.s. vader maar [...]

By | 2015-02-13T17:12:10+00:00 4 november 2014|Annette's Blog, Pers|0 Comments

Grote opkomst bij boekpresentatie: Eten voor je kind presentatie Texel

Voedingsboek  met 72 recepten voor gezond eten voor en tijdens de zwangerschap  en heel lang erna!     Het eerste boek werd overhandigd aan Marja van Etten & Mieke Plettenburg. Beiden werkzaam in de Jeugdgezondheidszorg (waar het consultatiebureau onder valt) wat weer een onderdeel is van het Centrum voor Jeugd en Gezin (CJG). Het consultatie [...]

By | 2016-12-14T12:12:40+00:00 13 oktober 2014|Annette's Blog, Boeken|0 Comments

Eten voor je kind

Bestel 'Eten Voor Je Kind'in deze webshop   De Presentatie van Eten voor je kind was op dinsdag 16 september in het koetshuis van Huize Frankedael in Amsterdam.  De eerste exemplaren zijn uitgereikt aan Kadidja Arib en Daphne Deckers. Kadidja is sociologe en heeft als zwangere meegwerkt aan het boek, als kamerlid heeft ze [...]

By | 2016-12-14T12:12:40+00:00 11 september 2014|Annette's Blog|0 Comments