Het Geheim van de Zoete Sommelbes

Beschrijving

Een kinderboek waarbij achtergronden en smaak middels een verhaal, uitleg en recepten beschreven wordt.

In het verhaal van Marianne Witte laat zij kinderen ontdekken wat er allemaal eetbaar is in de directe omgeving en hoe een spannende vondst tot een bijzondere zoektocht leidt.

De ‘bessenprofessor’ Jan Vosjan legt uit hoe het zit met smaak en geur, en zaden, bessen, noten kortom alle vondsten van de natuur.

Jolet Leenhouts heeft het boek op humoristische wijze geïllustreerd.

Recepten van Annette van Ruitenburg.

Vormgeving en fotografie door Ruth de Ruwe.

Duurzaamste Kookboek van het jaar 2011