Liever Lokaal

19,95

  • Met voorwoord van Carlo Petrini
  • Fontaine Uitgevers
  • 448 pagina’s full color
  • M.m.v. Prins Bernard Cultuurfonds
SKU: LL Categorie:

Beschrijving

Eten volgens de seizoenen en uit de nabije omgeving.

Lieverlokaal beschrijft elke dag van het jaar de dan verkrijgbare regionale producten zoals vis, vlees, groenten, fruit maar ook kazen, bier en wijn.

Een “jaarrondkookboek’ voor een ieder die het seizoen, de streek het uitgangspunt laat zijn voor de keuze van ons eten.

cultuurfondsvierkant

Met medewerking van het Prins Bernhard Cultuurfonds